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健胃消食营养早餐大麦米粥

发布时间:2020-03-04 17:38:27 阅读: 来源:标价机厂家

健胃消食营养早餐大麦米粥

健胃消食营养早餐大麦米粥 美食杰

早餐非常重要,吃的方面也在特别的重视,总是吃些好的,营养的,但是也要注意消化问题,今天做道消食大麦米粥,是一款传统的风味小吃,粥粘糊美味,入口爽滑,味道好吃极了。

【大麦米粥】

【主料】

大麦米100克、豇豆40克、

【辅料】

碱面2克、红糖适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.大麦米和豇豆洗净放入电饭锅加入适量的清水。

3.再加适量的碱面。

健胃消食营养早餐大麦米粥

4.加盖煮制1个小时。

5.粥稠米烂搅拌均匀。

6.吃时可加入红糖食用。

健胃消食营养早餐大麦米粥

小贴士

加入少许碱面熬粥,可以使粥更香醇,食材口感更爽滑。

有机大麦米具有营养学家提出的“三高两低”([1] 即高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖)现代健康食物结构模式,久食有机大麦米粥和有机大麦米饭,具有降胆固醇、降葡萄糖、降血酯、解便秘、排毒素、防贫血、壮骨骼、健肌肤等作用,特别是对糖尿病、心血管疾病患者食用,有非常好的保健效果。

现代生物化学、药理学、临床医学研究证明:有机大麦米籽粒富含一些对人体健康有益的特殊营养成分,如纤维素、亚油酸、油酸、维生素类(硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素B、C、E、K)、消酯酶、核酸酶、赖氨酸、色氨酸、胡萝卜素、微量元素(钙、磷、铁、铜、钾、硒、锌)、β-葡聚糖等均高于水稻、小麦等粮食作物。

另外,有机大麦米中含有抗癌成分,该成分可抑制在肠中产生的致癌毒素的形成,进而有预防肿瘤的作用。有机大麦米是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点有机大麦米的食物。食用方法:可做有机大麦米粥有解暑的功效,也可于其它粮食掺合做成米饭,或有机大麦米茶。

功效

健胃消食营养早餐大麦米粥

木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜酶对乳腺发育也很有助益,而且木瓜性温,不寒不燥,营养容易被皮肤直接吸收。有机大麦米雪梨炖木瓜是一款好喝的减肥美容汤。

总结:早上喝上这么一口营养早餐粥,既可以暖变全身,还能补充营养,让自己的胃更加舒服。

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