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【新闻】苏州南环桥市场近期鲫鱼价格上扬狄克属

发布时间:2020-10-19 06:50:52 阅读: 来源:标价机厂家

苏州南环桥市场:近期鲫鱼价格上扬

核心提示:在江苏、浙江、上海及周边地区,大家都把草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼合称为四大家鱼,也就是餐桌上的当家水产的意思,细数下来有七个品种了,但这里的人们还 在江苏、浙江、上海及周边地区,大家都把草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼合称为四大家鱼,也就是餐桌上的当家水产的意思,细数下来有七个品种了,但这里的人们还是喜欢称呼为四大家鱼,四大家鱼的销量常年占到所有水产品销量的60%以上。

最近四大家鱼中,鲫鱼的价格上涨幅度比较明显,批发价每公斤在12.20元到20元之间,平均比上月价格上涨9%,与去年同期价格同比,上涨4%。引起鲫鱼价格上扬原因有:一是这阶段捕捞上来的1斤左右一条的鲫鱼是去年放养至鱼塘的一批鱼苗长成的,但上市量越来越少,而今年新投入的一批鱼苗,鱼的个头长得小,因此导致鲫鱼整体供货量不够大,生产上处于青黄不接期,这也是主要原因之一;二是近期江苏地带经常下大雨,雨水量比较多,而鲫鱼的主要货源产地是来自江苏苏北大丰,运输上面受到一些影响;三是天气渐热,正处于淡水鱼供应的低峰时期,水产区淡水鱼上市量整体呈减少趋势。那么看看往年的监测数据,原来每年这阶段鲫鱼都处于青黄不接的时期。

其他淡水鱼价格行情比较平稳,比如鲢鱼批发价每公斤平稳在4.40元到7.0元,草鱼批发价每公斤平稳在9.0到13.20元。

预计鲫鱼价格大幅回落空间不大,仍处于高价位态势。

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